Granule Combi

Запросить стоимость Распечатать Скачать буклет Granule Combi® - купольная машина для мытья посуды и кухонного инвентаря, построенная с использованием концепции без предварительной мойки (No Pre-Washing™). Наша уникальная модель Granule Combi сочетает в себе удостоенную множества наград технологию мытья габаритной посуды и инвентаря при помощи гранул и традиционные технологии мытья приборов и посуды. Granule Combi можно использовать для решения всех задач по мытью посуды на небольших кухнях или в качестве мощного решения для мытья гастроемкостей, кастрюль и сковородок, с возможностью также мыть столовые приборы и небольшие изделия на кухне среднего или большого размера.
  • МЕНЬШЕ ХИМИЧЕСКИХ РЕАГЕНТОВ
Экономия до 4,5 литров в день – до 1 000 литров в год
  • МЕНЬШЕ ВОДЫ
Режим ECO позволяет сэкономить до 1 600 литров в день – до 480 000 литров в год
  • МЕНЬШЕ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ
Экономия до 58 кВт/ч в день – до 17 400 кВт/ч в год
  • МЕНЬШЕ ВРЕМЕНИ
Без предварительной мойки – чистые противни и гастроемкости через 2,5 минуты
  • ВЫСОКАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
6+1 GN1/1 или GN1/2 за одну программу или до 161 гастроемкостей GN1/1 или GN1/2 в час (макс. глубина 65 мм). До 33 корзин с мелкой посудой в час
  • ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Все программы мойки соответствуют санитарным нормам DIN 10512
  • УДОБНАЯ КОНСТРУКЦИЯ
Панель управления на уровне глаз
Большие кнопки и четкие обозначения
Уведомления и сообщения на дисплее
Автоматический купол
Патентованный датчик корзин и автоматический выбор программы
Порт USB для выгрузки журнала HACCP
  • ПОСТАВЛЯЕТСЯ В ДВУХ МОДИФИКАЦИЯХ
Granule Combi All-in-One Edition - работа в режиме 50/50 при мытье габаритных изделий / мелкой посуды. Этот вариант подходит для заведений питания, где в сутки приготавливается до 300 горячих блюд, а на мытье посуды уходит от 2 до 2,5 часов.
Granule Combi Dishwashing Support Edition - в основном для мытья гастроемкостей и габаритного инвентаря, в редких случаях загрузка корзины с мелкой посудой. Эта модификация подойдет для заведений, где в сутки приготавливается до 1 200 горячих блюд и необходимо мыть большое количество гастроемкостей стандарта GN и периодически загружать корзины с мелкой посудой.
Технические характеристики
Комплектация
Возможность мытья мелкой посуды и столовых приборов
Наружные габариты (ВxШxД), мм
2339 (± 25)x850x1002
Объем загрузки, л
220
Вес (полная/пустая), кг
416/317
Объем моечного бака, л
83
Объем воды для ополаскивания, л
4 (режим ECO) 8 (короткая/обычная программа)
Объем воды для ополаскивания (режим Combi), л
4 / программа
Объем гранул, л
8
Температура воды для мытья, °C
65
Температура воды для ополаскивания, °C
85
Поделиться:
Запросить стоимость