Granule Gastro

Запросить стоимость Распечатать Скачать буклет Granule Gastro® - посудомоечная машина купольного типа, в которой используется концепция без предварительной мойки (No Pre-Washing™), что позволяет повысить эффективность и оптимизировать рабочие процессы на кухне с большим количеством посуды стандарта Gastronorm, поскольку она вмещает множество гастроемкостей 65 мм GN1/1.
Для достижения оптимального результата необходимо совместить Granule Gastro с системой столов для загрузки и выгрузки.
  • МЕНЬШЕ ХИМИЧЕСКИХ РЕАГЕНТОВ
Экономия до 3,5 литров в день – до 1 000 литров в год
  • МЕНЬШЕ ВОДЫ
Режим ECO позволяет сэкономить до 1 600 литров в день – до 480 000 литров в год
  • МЕНЬШЕ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ
Экономия до 58,2 кВт/ч в день – до 17 460 кВт/ч в год
  • МЕНЬШЕ ВРЕМЕНИ
Без предварительной мойки – чистые противни и гастроемкости через 2 минуты
  • ВЫСОКАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
До 6 GN1/1 или GN1/2 за одну программу или до 156 гастроемкостей GN1/1 или GN1/2 в час (макс. глубина 65 мм)
  • ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Все программы мойки соответствуют санитарным нормам DIN 10512
  • УДОБНАЯ КОНСТРУКЦИЯ
Панель управления на уровне глаз
Большие кнопки и четкие обозначения
Уведомления и сообщения на дисплее
Автоматический купол
Порт USB для выгрузки журнала HACCP
  • МОДИФИКАЦИЯ
Granule Gastro® – Standard Edition поставляется с тщательно подобранным набором стандартных аксессуаров и позволяет мыть большинство видов посуды стандарта GN. Для размещения дополнительной посуды и инвентаря и настройки машины под свои потребности необходимо добавить один или несколько аксессуаров.
Технические характеристики
Комплектация
Купольная посудомоечная машина туннельного типа с вращающейся корзиной
Наружные габариты (ВxШxД), мм
2339 (± 25)x850x1002
Объем загрузки, л
220
Вес (полная/пустая), кг
403/304
Объем моечного бака, л
83
Объем воды для ополаскивания, л
4 (режим ECO) 8 (короткая/обычная программа)
Объем гранул, л
8
Температура воды для мытья, °C
65
Температура воды для ополаскивания, °C
85
Поделиться:
Запросить стоимость